Chiang Mai - brojni hramovi, kilometarske tržnice i odlična hrana

April 11, 2017  •  Leave a Comment

Bogatiji iskustvom iz Bangkoka gdje smo proveli prvi dio putovanja, uputili smo se prema gradu Chiang Mai koji se nalazi na sjeveru Tajlanda. Razmišljali smo koji ćemo prijevoz koristiti, ali odmah čim smo vidjeli da ima direktna avionska linija, dvojbe nije bilo, posebno i zbog činjenice da je cijena karte po osobi oko 150 kuna. Let traje nešto manje od sat vremena, prije leta je bila i minuta šutnje za preminulog kralja Bhumibol Adulyadej. Pročitajte i pogledajte ostale reportaže iz Tajlanda.

U Bangkoku smo puno toga naučili, pritom prvenstveno mislim na vožnje taksijem i to da na svakom koraku vrebaju ljudi koji bi zaradili na vama, pa smo prema Chiang Maiju zato bili oprezniji. Međutim, treba reći da je tamo totalni kontrast u odnosu na Bangkok koji je poznat kao grad prevara, Chiang Mai je sve samo ne nalik glavnom gradu. Sjever je nešto hladniji u odnosu na drugi dio Tajlanda, tako da ljudi s juga znaju ''potegnuti'' prema sjeveru kako bi se malo rashladili. Kuhinja sjevera je odlična, a poslije ću malo više o tome. Cijene su također jeftinije u odnosu na mjesta koja smo posjetili (Bangkok i Phuket).

Prvotno smo mislili da smo našli smještaj na dobroj lokaciji. Na kraju to i nije bilo baš tako, smjestili smo se u apartmanu koji je smješten u ''studentskoj četvrti'', točnije u dijelu u kojem se nalazi Sveučilište. Od njega do samog centra grada i njegovih zidina trebalo nam je taksijem petnaestak minuta. U principu to i nije tako loša lokacija, jer za sami Chiang Mai su zapravo dovoljna dva dana da vidite sve njegove znamenitosti i brojne hramove po kojima je poznat. Ako želite detaljno proučavati, onda vam naravno treba i više vremena. Najveća su prednost brojni jednodnevni izleti koji se nude, cijene aranžmana su različite, ovisno u tome u kojem godišnjem dobu dođete. Mi smo bili u predsezoni, pa smo za 1.400 Bahta za dvije osobe, što je malo manje od 200 kuna dobili ovaj aranžman: treking i posjet jednom plemenu, hranjenje/pranje/jahanje slona (možete odlučiti što želite), vožnju na splavu od bambusa, posjet nekom od slapova… 

Subotnji i nedjeljni noćni market

Osim brojnih hramova Chiang Mai se posebno ističe svojim tržnicama. Cijeli tjedan možete ih posjetiti, ali ako se tamo nađete subotom i nedjeljom, onda ćete vidjeti zašto je posjet tržnicama jednako popularan kao i odlazak u hramove. Čak se stekne dojam da je i popularnije, jer je nevjerojatno koliko ljudi možete vidjeti. Subotom iza 17.00 sati Wualai Road pretvara se u raj za one željne kupovine. Svijeće, lampe, suveniri, crteži, šalovi i razna odjeća, maske za mobitele, filmovi i glazba na CD-u (da, još uvijek ima mjesta u svijetu gdje je ovo popularno, čak ima i videoteka), uz neizostavnu hranu, samo su dio ''repertoara''. 

Kako opisati ovaj market? Mislim da sve najbolje opisuje činjenica da smo hodali više od 2 sata i da pritom nismo sve vidjeli. Često smo slušali o tome da postoji vrijeme kada u Tajlandu puste državnu himnu i da sve stane na tih nekoliko trenutaka, to smo i doživjeli upravo na marketu. Doista sve i stane, skroz neobična i fascinantna scena. Nakon toga je uslijedila i minuta šutnje za preminulog kralja, a prodavači koji su npr. prodavali lampe su gasili svjetla na štandovima u tim trenucima.

Nedjeljni market preslika je subotnjeg, samo što se već oko podneva otvara u području kod Thapae Gate. Ako planirate počastiti sebe i sebi drage ljude, onda su subotnji i nedjeljni market najbolja prilika. Po jako povoljnim cijenama možete dobiti razne stvari, a i doživjeti draž cjenkanja. Ono posebno dobro prolazi kod stvari koje nemaju istaknute cijene, ali kod onih koji imaju napisane cijene se teško možete izboriti za popuste. Cijeli taj osjećaj hodanja po marketu, uz stajanja da se pojede i proba nešto novo od hrane, zaista je poseban. Teško je odbiti cijelu tu ponudu, posebno gastronomsku.

Tajlandske masaže poznate su diljem svijeta, a upravo smo i na marketu iskušali taj dio. Svako malo imate ponude masaža. Mi smo se odlučili za masažu vani, doslovno pored štandova na marketu, bilo je očekivano odlično. U nekim slučajevima morate čekati na svoj red, tolika je navala.

Panda, slonovi i žirafe glavne atrakcije u ZOO-u

Osim hramova, u Chiang Maiju nalazi se i zoološki vrt u kojem možete hraniti slonove, voziti se na njima, ali hraniti i druge životinje kao što su žirafe. Iako smo planirali biti dva sata u zoološkom vrtu, na kraju se sve odužilo na gotovo šest sati, a razlog je jednostavno taj što se zaista ima i što za vidjeti. Osim samih gledanja životinja, imate i razne predstave u kojima papige voze bicikle, igraju košarku i slično. Nakon ovih predstava puštaju glazbu putem razglasa, a Tajlanđanima očito Severina nije strana, obzirom da je s razglasa treštala i jedna njezina pjesma. 

Zoološki je poznat po pandama koje se tamo nalaze, ali ovdje se možete malo razočarati. Kako puno ljudi želi vidjeti pande, tako su i glasni u prostorima u kojima se one nalaze, a onda one i ne reagiraju, samo leže. No, čim se žamor umiri, onda se pande dignu i hodaju, pa je i sama ta scena puno ljepša. Mi smo strpljivo čekali oko pola sata da bi doživjeli te trenutke kada smo vidjeli princip kako to funkcionira. Hraniti slona odlično je iskustvo, a njega dobijete za 20 Bahta (4 kune). Primjetno je da neke od životinja tamo ne žive u bajnim uvjetima, tako da i ne čudi kada se njihov zoološki nađe na meti kritika. No, isto tako ima i životinja koje imaju ogroman prostor za kretanje i odlične uvjete, pa ovaj dio popravi donekle situaciju.

Uživanje u raznolikoj ponudi hrane

Tajlandska hrana možda na prvu može biti malo čudna, ali nakon 15 provedenih dana u nekoliko gradova moramo priznati da bi je najradije ponijeli sa sobom u Hrvatsku da možemo. Tom Yum Goong (juha od škampa), Tom Kha Kai (piletina u juhi od kokosovog mlijeka), Pad Thai (tajlandski rezanci s piletinom/morskim plodovima), Khao Pad (pržena riža, jaja, luk i nešto začina), Kai Med Ma Muang (piletina s povrćem i indijskim oraščićima), samo su neka od jela vrijedna spomena, a samo za popis svih onih jela koja smo probali mogao bi se napisati jedan opširan članak. Ako se želite zasladiti, onda možete probati i jelo ''crepe/rotee'' po kojima je tajlandsko područje poznato, a to su zapravo palačinke koje možete kombinirati s raznim okusima. 

Hrana je izvanredna, neka jako ljuta, ali naviknete se s vremenom. Na kruh možete zaboraviti, a njega smo jedino ''sreli'' kada smo naručili neki sladoledni kup i u njemu je bio – kruh! Cijene u Tajlandu variraju ovisno o tome u kojem ste gradu, ali za Chiang Mai se bez problema može reći da je jako povoljan. Za 40 Bahta (8 kuna), možete pojesti većinu jela na ulici, što god poželite, to ćete i dobiti. Pritom ne mislimo na jela od kojih ćete ogladnjeti nakon pola sata, nego na normalne porcije hrane. Jedan od problema, ako se udaljite izvan centra grada, može biti taj što je izbor hrane velik, ali neki nemaju ni fotografije ni opise na engleskom. Zato je prijedlog da si imate uvijek kod sebe na papiru imena jela koja su popularna i koja vrijedi probati, tako sve lakše ide. Premalo je riječi koje bi mogle opisati naše oduševljenje hranom. Povratkom u Zagreb upravo nam je to i najviše nedostajalo.

Međutim, dok u jednom trenutku vaše osjetilo njuha može uživati u finim okusima hrane, već u idućem trenutku možete osjetiti miris kanalizacije. Nažalost, ovo je česta pojava u Tajlandu, jako česta u Bangkoku, ali je na sreću manje prisutna u Chiang Maiju. Kroz nekoliko dana se naviknete, a ovo nas je posjetilo i na Veneciju. Naime, nagledali smo se filmskih scena i romantike u njihovoj gondoli, a kada platite vožnju i vozite se, onda je jedino čega se sjećate je miris kanalizacije, barem u našem slučaju. Također, ako ste gadljivi, onda će vam sigurno smetati to što se štandovi s hranom koja se radi nalaze odmah uz ceste, što znaju štakori nekada pretrčati, što ćete vidjeti prodavače da kopaju nos, diraju se po stopalima i slično. No, sve su to draži Tajlanda, a većinu navedenog doživjeli smo u Bangkoku.

Kako se prisjećam svih iskustava iz Tajlanda, zapravo mi se istu sekundu razvuče osmijeh od uha do uha. Posebno dok gledam fotografije, što je najbolje od svega one su nastajale samo usput, nije da sam ciljano išao snimati neke stvari. Npr. neke od najboljih kadrova nisam ni snimio, zamislite scenu da se vozite na splavu od bambusa, a ispred i iza vas prolaze slonovi, od čega i jedan mali slonić. Totalno filmska scena, melem za oči. Uvjeren sam da bi to bila najbolja fotka s putovanja, ali zapravo je presudio razum jer nema smisla nositi fotić na splav koji se često zna i prevrnuti. Prvi dio priče iz samog grada pogledajte u nastavku.


Comments

No comments posted.
Loading...

Subscribe
RSS
Archive