(Ukusno) snimanje za restoran Kvatrić

March 28, 2018  •  Leave a Comment

Stilizirana snimanja hrane nešto su što obožavam. Međutim, to su ujedno i najteža snimanja, posebno kao ovdje kada imate dvadesetak jela za snimiti, treba zadržati maksimalnu kreativnost, a to doista nije jednostavno. Snimanje za restoran Kvatrić prošlo je odlično, a veliko hvala kolegi Delimiru Hrestaku na pomoći, ali isto tako i osoblju restorana koje je bilo na najvećem mogućem profesionalnom nivou. Naime, kada imate kuhara koji je odlično raspoložen i kreativan, onda sve ide puno lakše. Također su i ljudi iz marketinga cateringa Kvatrić bili od velike pomoći, a kada se svi ovi spomenuti elementi spoje, onda je puno lakše snimati. Jela su bila jako fotogenična, a maksimalno smo pazili na svjetlo i da samim time rezultat bude još atraktivniji. Rezultate možete vidjeti u nastavku, a ispod ide i opis kako je snimanje izvedeno obzirom da je bilo interesa i za tom stranom priče. :)

Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Idemo malo o tehničkoj strani. Za snimanje je korišten Sony a99II, a od objektiva Zeiss 24-70 mm f/2.8, Sony 50 mm f/1.4 i Zeiss 135 mm f/1.8. Svi su objektivi bili na otvoru blende f/8 jer smo željeli što veću oštrinu. Rasvjeta je okidana preko Phottix Odina. Ono što je odigralo važnu ulogu kod ovog snimanja je sama pozadina, jer je tekstura stola bila odlična. Želio sam dobiti što dinamičnije svjetlo. Uvijek krenem tako da jedno svjetlo stavim lijevo od fotića iza hrane i s njim krećem. Tako je bilo i ovdje, koristio sam Multiblitz studijsku rasvjetu, a na takvo svjetlo sam stavio grid i nisam ga savršeno posložio/zalijepio, nego namjerno napravio labavim da i sjene na stolu i tanjuru budu dinamičnije, da se promijeni smjer svjetla. Cijeli setup i možete vidjeti na fotki ispod, izrađen na super stranici. Desno od tanjura s hranom u liniji je dodano drugo Multiblitz svjetlo. Glavno svjetlo je dalo lijepu dinamiku, ali je problem bio što bi zbog dubine tanjura npr. desna strana bila premračna, pa smo morali kompenzirati. Zato je na minimalnoj jačini desno svjetlo dosvijetlilo koliko je trebalo. Još je dodatno korišten od opreme jedan snoot s običnom bljeskalicom, a jedina namjera toga bilo je da dosvijetlim točno specifičan manji dio kadra koji sam htio, npr. krug od 5 cm mesa. S lijeve strane od aparata je povremeno korišten i mali dosvjetljivač, ako je zbog specifičnosti jela trebalo još dosvijetlili. Sve je snimano iz ruke, obzirom da grafičar nije trebao identične kuteve. U obradi su napravljene minimalne korekcije, na terenu smo pazili da tanjuri budu maksimalno čisti, hrana dobro spremljena... Također, ono što je odigralo kod mesa važnu ulogu je i to što smo ga naknadno s uljem premazivali, zato da dobije ''daj da odmah pojedem'' osjećaj. :)

Od namirnica koje su u kadru pratile jelo koristili smo ili one koje su bile u samom jelu, npr. rajčice ili one koje se inače koriste kao prilog uz to jelo. Imali smo i desetak krpi različitih boja i njih smo rotirali po potrebi (fascinantno je koliku razliku naprave), da dobijemo komplementarne boje s jelom. Snimanje za dvadesetak jela je trajao 7-8 sati, a najveći je problem taj što nakon 2-3 jela polako nestaje ideja, pa baš treba biti maksimalno koncentriran i ponekad i sjesti na 5 minuta i razmisliti. Dekoriranje je bilo izvedeno na relaciji fotograf-asistent-grafičar-kuhar... Klijentu sam ukupno isporučio više od 150 fotki. 

Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com Foto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.comFoto: Vedran Tolić // www.vedrantolic.com


Comments

No comments posted.
Loading...

Subscribe
RSS
Archive